Dicas de Preparo

DICAS DE PREPARO DOS NOSSOS PRATOS/PRODUTOS

Preparar os nossos produtos é muito pratico. Temos algumas opções de preparo, que vão depender da forma que adquiriu o seu produto ou Kit.

Para os salgados temos duas opções de entrega

  1. Pronto para consumo
    • Quentinhos prontos para se deliciarem
  2. Congelado
    • Os fritos são crus (para fritar) e os assados já vão pré-assados 

 

SALGADOS

  • CRUS (CONGELADOS) - FRITURAS
    • Aqueça o óleo em uma panela
    • Em óleo quente coloque aos poucos os salgados CONGELADOS
    • Frite em imersão até que estejam douradinhos
    • Coloque para descansar por 3 minutos sob papel absorvente para retirar o excesso de óleo

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  • PRÉ-ASSADOS (CONGELADOS)
    • Preaqueça o forno 180° graus
    • Disponha os salgados em uma forma de alumínio ou inox antiaderente
    • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos

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  • SALGADOS FRITOS E ASSADOS (PRONTOS PARA CONSUMO) 
    • Para manter quentinhos, preaqueça o seu forno a temperatura mínima (100° a 120° graus)
    • Disponha os salgados em uma forma de alumínio ou inox antiaderente
    • Leve ao forno por 15 a 20 minutos

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  • DICAS IMPORTANTES 
    • Lembre-se que o tempo de forno pode variar dependendo da marca e do modelo do equipamento!
    • Não use travessas de vidro ou cerâmica para aquecer os seus salgados. Elas rebatem o calor, fazendo com que o salgado perca a crocância.

 

SANDUÍCHES

  • PRONTO (CONGELADOS)
    • Retire os sanduiches do congelador e deixe em temperatura ambiente até descongelar (aproximadamente 30/40 minutos)
    • Remova as embalagens (filme, isopor...) e disponha em um recipiente que possa ser levado ao microondas. 
    • Leve ao forno microondas por aproximadamente 1 minuto (depende de cada aparelho)
    •  Opcional: Após retirada do microondas, preaqueça o forno elétrico ou a gás a 180° graus e depois coloque para aquecer por 5 minutos

 

  • PRONTO REAQUECIMENTO
    • Preaqueça o forno 150° graus
    • Disponha os sanduiches, ainda na embalagem individual, em uma forma de alumínio ou inox antiaderente
    • Leve ao forno por aproximadamente 5 minutos

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Sobre a loja

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